Magdalenas caseras

Como me propuesto hacer un blog abierto a todo tipo de gente y no encasillarme en lo friki o absurdo pues pongo una entrada diferente.
El origen de las magdalenas se atribuye a las monjas españolas aunque tambien se dice que vienen de Francia.

Aqui a modo Arguiñano os pongo los ingredientes y manera de hacerlo Rico Rico!

-Ingredientes:

200gr de azúcar

5 huevos

Ralladura de limón

200gr de harina

1 cucharada de levadura

180gr de mantequilla.

-Preparación:

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que veas que está cremoso y que el azúcar se haya disuelto completamente. Añade la ralladura de limón y los huevos uno a uno mezclando con mucha suavidad.

Mezcla la harina con la masa resultante poco a poco, añadiendo la cucharada de levadura hasta que consigas una pasta bien uniforme.

Si ya tienes la masa, puedes repartirla en los moldes de magdalenas, llena ¾ partes de cada molde y espolvoréales azúcar en grano y déjalos reposar de una a dos horas.Ya puedes hornear las magdalenas a una temperatura de 175º C durante 8-12 minutos, claro, esto depende del tamaño de las magdalenas.

-Extras:

Como uno bien sabe desde pequeño a las cosas las puedas echar de todo, desde leche hirviendo al perro a agua al nuevo video VHS de tu padre.

Para las magdalenas puedes contar con pasas, tiras de chocolate, trozos de fruta, marYgüeNa, segun se quiera...